2018 – Weinlese bei Traumwetter

Bei strahlendem Sonnenschein und mit gut gelaunten Erntehelfern starteten wir in die Weinlese 2018.  Nach einem extrem heißen und trockenen Sommer wollte es sich der Herbst nicht nachsagen lassen, er…

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2018 – Weinbergsarbeiten

Vorlese im Weinberg. Vier bis sechs Wochen vor der Weinlese gehe ich in den Rotweinweinberg um einen Teil der Dornfeldertrauben herauszuschneiden. Dadurch erziele ich eine bessere Qualität der verbleibenden Trauben,…

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